潮彩市場について

2008年3月29日にオープンし、2013年7月1日より防府市の公共施設となり、
2015年10月10日に道の駅となりました。

潮彩市場・防府は、瀬戸内の生産者が「新鮮で旬な食材」「安心して食せる食材」をお客様の立場に立った安心価格で提供し、「おいしい食文化」、「魚食について」の正しい知識、情報を発信する施設でありたいと考えています。

 1階では各店舗が地元で水揚げされた鮮魚を中心に昔懐かしい対面形式で販売しています。
2階の飲食店街では、早朝に水揚げされた新鮮な魚を使用した海鮮料理や創作料理をはじめ、
喫茶メニュー等ご提供しております。

 また、恒例のさかな祭りをはじめ、季節に応じたイベントを開催しており、毎月第2日曜日には「旬魚まつり」、第3日曜日には「市場まつり」第4日曜日には「潮彩フリーマーケット」と、潮彩市場防府ならではのイベントをお楽しみいただけます。

施設名称 道の駅 潮彩市場防府
場所 山口県防府市新築地町2-3 詳しくはアクセスページ
営業時間 9:00~18:00
※店舗によって終了時間が異なります。
 各店舗の詳細はフロアガイドをご覧下さい。
休館日 毎週水曜日(祝日の場合は営業)   営業日カレンダー
お問合先 TEL 0835-28-2100
FAX 0835-22-2621
メール info@shiosai-hofu.jp
フォームでのお問い合せはこちらのページよりお願いします。

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潮彩市場で買える瀬戸内の魚

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